Bästa barsen hemma

Bästa barsen hemma

Gör egna müslibars med vårt recept. Du kan variera det helt efter tycke och smak. Det perfekta mellanmålet för dig som behöver mycket energi. Här har du ett grundrecept på bars med nötter och havregryn som bas. Du kan utgå från detta recept och sen tillföra t. Du kan också byta ut nötterna mot andra nötter eller frön eller dadlar mot annan torkad frukt. Bars är även kallade flapjacks.

Vill du hellre göra müsli så hittar du receptet här! Bars är ofta energirika då de innehåller ingredienser med mycket energi som nötter, frön, torkad frukt och ibland choklad och socker. För att hålla barsen nyttiga bör du undvika söt torkad frukt och socker. Använd t. Eller frystorkade bär för mer smak.

För mer fibrer kan du tillsätta kruskakli, vetekli eller havrekli eller använda dig av fiberhavregryn. Vill du ha helt sockerfria bars kan du utesluta honunh, vaniljsocker och den torkade frukten och istället öka på mängden nötter, havregryn och kokosolja för att få barsen att hålla ihop. Du kan även tillsätta ett nötsmör för att få dem att hålla ihop. För att en bar skall vara Raw får inga ingredienser upphettas över 42 grader, välj då ett recept med kokosolja eller rawchoklad.

För att hålla baren vegansk utesluter du honuing eller byter ut den mot lönnsirap. Välj också en vegansk choklad. För att få barsen att hålla ihop behöver du tillsätta något som binder ihop alla gryn och nötter. Det kan vara t. Du smälter t. Använder du äggvita behöver du grädda barsen i ugn i 10 minuter på gradet.

Du kan också binda ihop barsen med smält socker, då blir barsen söta och krispiga. Tänk på att fint mixad frukt och nötter håller ihop bättre än grovt mixade. Du skall kunna krama massan til en boll utan att den faller isär. Gör chokladbars med din favoritchoklad och fyll med dina favoritsmaker och texturer. Temperera g choklad passar till silikonformen med 8 bars och blanda med t.

Du kan också fylla med bara choklad och toppa med olika toppings. Eller gå loss på t. Variera dig med olika sorters choklad som mörk, ljus, vit, ruby rosa fruktig choklad eller karamellchoklad. Ju mörkare choklad desto "nyttigare". Det är dekorativt att gjuta en mörk choklad och ringla t. Du kan forma dina bars på olika sätt.

Enklast är att använda en silikonform som har flera rektangulära rödjupningar. Men du kan också använda en liten plåt eller liknande för att trycka ut massan i för att sen skära rektanglar. För nötfria bars kan du byta ut nötterna mot frön eller ta mer havregryn och torkad frukt till samma vikt. Jag frilansar som receptkreatör inom bakning och som grafisk formgivare.

Läs mer om: Cecilia Hagerling Larsson. Har ännu inte använt brännaren men den är fylld och testad. Marsipanen den gröna är god! Köpte div. Callebaut Choklad Valrhona Choklad. Grillredskap Stekspade Träredskap - Köksredskap i trä. Servering Ätpinnar. Frystorkade bär och bärpulver Kryddor Glutenfritt. Din kundportal Kundportal. Kontakta oss Ring oss på: E-post: order lyckasmedmat.

Kundsupport Om Lyckasmedmat. Gör egna müslibars. Spara Facebook Pinterest. Hem » Mat och bakrecept » Gör egna müslibars. Vi har använt Mörk choklad - Beroende på hur mycket chokladsmak du är ute efter så kan du välja mellan olika chokladtyper. Klicka här för att se all vår choklad! På så sätt blandas allt samman jämnt och du får ett fint resultat! Müsli har ett uppskattat näringsvärde per gram på kcal.

Ingredienser till müslibars. Gör såhär. Hur får jag barsen att hålla ihop? Hur gör man chokladbars? Hur ska man forma sina bars? Vad kan man smaksätta bars? Smaksätt dina bars med framförallt nötter och torkad frukt men låt din kreativitet flöda och blanda ner sådant du tycker om. Du kan även smaksätta med vanilj, kardemumma, olika typer av choklad, lakritsgranulat, kolasås, pressad citrus och finrivet citrusskal.

Hur gör man glutenfria eller nötfria bars? För att göra glutenfria bars väljer du ett havregryn som är glutenfritt. Hur förvaras barsen? Förvara dina bars i kylen. De håller ett par veckor i kylen om du förvarar dem i lufttät burk eller inplastade. Vill du ta med dig dem som mellanmål eller liknande kan du slå in dem i plastfolie eller smörgåspapper. De klarar sig utan problem i väskan en hel dag.

Bakformar Bakformar. Silikonformar Silikonformar. Choklad Choklad. Delikatesser Delikatesser. Vad tycker våra kunder? Herr Har ännu inte använt brännaren men den är fylld och testad. Jultomte Bra produkt, snabb leverans men för höga portoavgift. Nöjd Produkterna motsvarade förväntningarna och enligt beskrivning på hemsidan.

Bra utbud och snabb leverans Köpte div. Bra och snabb service Fina produkter och bra service! Kontakt Fri frakt över kr. Fria returer. Varukorg Stäng. Lägg något roligt i din varukorg! Totalt: 0 kr Delsumma 0 kr. Gå till kassan.

Översiktliga tabeller och listor

• Fint mixad frukt och nötter håller ihop bättre.
• Smält socker ger söta och krispiga bars.
• Raw bars kräver ingen upphettning över 42 °C.

1. Välj basrecept.
2. Lägg till valfria ingredienser.
3. Blanda väl och tryck i form.
4. Ställ i kylen eller ugn enligt instruktion.
5. Skär i rektanglar och förvara lufttät.